Très pratique, le plat complet ou les petits plats tout prêts à emporter


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Entrée

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Plat principal

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dessert

plat à retirer à la boutique pour un minimum de 12 personnes sur commande 72h à l'avance. 

Sur place vous trouverez sans réservation la suggestion du jour.

Ballottine de volaille farcie sauce forestière 1 portion
Paella 1 portion
Joue de porc confite à la basquaise 1 portion
Vol au vent de ris de veau aux champignons 1 portion
Pastis Quercynois 1 portion

 

 Liste non exhaustive, pour d'autres choix, nous consulter nous réaliserons les plats selon vos envies.

  

Souris d'agneau confite au miel et au romarin portion
Fricassée de volaille aux champignons portion
Daube de bœuf au vin de Cahors portion
Mignon de veau sauce aux morilles portion
Mignon de porc sauce au miel et aux épices portion

 

Nous réalisons aussi les plaques de quiche et pizza  (possibilité de les tailler en 72 pièces cocktail)
 
pizza
quiche saumon ciboulette
quiche lardon emmental
quiche noix et roquefort
quiche aux légumes provençaux
pissaladière